För en tid sedan kom ett samtal en kväll från Arla som kommer att förändra min och andras kollegors framtid. Arla inför ett förbud mot uppbundna eko-kor, det vill säga små gårdar med små besättningar och tar då inte emot mjölken från 1 oktober 2024. Korna på dessa gårdar har i regel en mycket längre utevistelse än vad våra lagar säger, plus att de även rastas under stallperioden. Arla påstår att det är konsumenten som kräver detta, det vill säga god djurvälfärd och där ingår att korna ska gå lösa. Alternativen jag får är att sluta med mjölkproduktion, bygga lösdrift eller gå över till konventionell.
Jag driver en liten ekologisk mjölkgård med 26 uppbundna kor. På gården finns en mjölkautomat sedan maj 2016 något som har varit och är otroligt uppskattat. Kunderna kommer hit och köper sin mjölk som producerats av gårdens kor och de har möjligheten att gå runt och titta. Det kommer barn som inte vet att mjölken kommer ifrån kon. Ska jag skratta eller gråta?
Jag bedriver en verksamhet som jag är otroligt stolt över och som jag har skapat själv. Att driva en liten gård och på det sättet som jag gör har jag fått höra många gånger att det inte går och det går absolut inte att leva på. Jag har ingen foderrådgivare, är inte ansluten till ko kontrollen eller Arlagården +.
Som bonde idag blir vi mer och mer dumförklarade. Lösningen verkar vara ännu mera rådgivning och dokumentationer och oftast heter det att det är konsumenten som kräver. Men är det verkligen det? Varför säljer vi ut oss? Min filosofi är att producera högklassig mjölk och ha en djurhälsa som ligger i topp. Mina kor äter enbart ensilage, helsäd, salt och mineraler - inget extra spannmål eller kraftfoder. Jag har alltid bra halter, inga mastiter, bra dräktighetsresultat och inga veterinärbesök.
Jag har starka friska kor som mår väldigt bra och många blir väldigt gamla. Är inte det en god djurvälfärd? Mina kor har en utevistelse på 24 timmar/ dygn i 6 månader, det är 3 månader längre än vad Sveriges beteslagstiftningen kräver i Mellansverige, det är 1 månad längre än Kravs regler. Därutöver rastas de även under stallperioden 2 dagar i veckan. Varför lyfts inte detta fram? Mår mina kor dåligt?
Arla har skapat ett problem som inte fanns, utan detta blir ett sätt att effektivisera bort det som kostar Arla pengar. Att hämta alla dessa små skvättar ute på gårdarna kostar och med Arlas nya klimatmål går inte detta ihop. Att vara en liten mjölkproducent i Arla är inget värt längre och små gårdar hör absolut inte längre hemma där. De är något som ska effektiviseras bort. Men det är ingen som törs säga det. Man inför ett förbud mot uppbundet först för eko. Sen är det en tidsfråga innan de konventionella små gårdarna som ännu finns kvar kommer efter. Mjölken från uppbundna besättningar får ett nytt begrepp, fulmjölk.
Arla påskyndar och driver på en avveckling av alla små gårdar som skulle fått en naturlig avveckling på sikt.
Varför ifrågasätts inte Arlas beslut? Ska det bara finnas stora mjölkgårdar kvar i Sverige? För mig handlar det om den svenska bondens överlevnad. Det har inte haft någon betydelse om du är ekologisk eller konventionell stor eller liten lösdrift eller uppbundet. Alla har samma värde.