Kedja med japanskt tittar på Sigtuna

Sigtuna kan få ett japanskt tillskott i sin restaurangflora nästa år.

Sigtuna kommun 17 oktober 2019 08:00

Det är den nystartade restaurangkedjan Kaiyo som startar flera restauranger i år och nästa år. Längst har planerna kommit i Täby och Bålsta. Nu jobbar ägarna på att hitta lokaler i Sundbyberg och Sigtuna.

– Många gäster i Kista har frågat om vi inte ska komma till Sigtuna eller Märsta. Kundunderlaget ser bra ut, men det har varit svårt att hitta en lokal. Vi vill helst vara vid Stora gatan, säger vd Ganbayar Gantulga.

Han och Tsogbadrakh Batdelger, den andre ägaren av kedjan, driver idag tre andra japanska restauranger i regionen, i Kista, Vällingby och Nynäshamn.

– Men vi har inte haft riktigt samma koncept där som vi kommer ha på Kaiyo-restaurangerna.

Det nya konceptet handlar om japansk sushi, ramen, varmrätter och pokébowls att både äta på plats, som take-away eller catering. Första restaurangen öppnar i Bålsta 22 november.

Så jobbar vi med nyheter
 Läs mer här!
Maria Lindblom

Ämnen du kan följa
Läs mer!
Arlanda

Rikskända katten Felix hemma hos matte igen

Sigtuna

Person attackerad med tillhygge – polisen utreder rån

Knivsta kommun

Näsets gröna vill bjuda på smittsäker upplevelse

Arlanda

Resenärer tog chansen när avrådan upphörde

Ekonomi

Hon tar över som distriktsguvernör för Rotary

Visa fler