Videon är inte längre tillgänglig
Enligt räddningstjänsten, som fick in larmet 08.35, startade branden troligtvis i en kafferostningsmaskin i rosteriet på Lindvalls kaffe. Kungsgatan har spärrats av från Bäverns gränd men enligt polisen är branden inte lika kraftig längre.
- Alla i huset ska vara evakuerade och vi har inga uppgifter om att någon ska ha kommit till skada, säger polisens presstalesman Lisa Sannervik.
Enligt UNT:s reporter, som befinner sig på platsen, kommer det vid niotiden kraftig rök från sidobyggnaden på rosteriet. Flera rutor på byggnaden ska också vara krossade och på taket syns flera brandmän. Sju brandbilar, varav två med stege, finns på plats och 20 man jobbar med att släcka branden. Ingen öppen eld syns från Kungsgatan men det luktar rök och bränt kaffe i luften.
Vid halv tio-tiden sa sig räddningstjänsten ha läget under kontroll. Släckningsarbetet beräknas ta cirka tre timmar.
- Personalen uppmärksammade branden tidigt, redan innan automatlarmet satte igång. Det gjorde att vi kunde vara på plats tidigt och att ingen personal skadades, säger Fredrik Noén, insatsledare på Uppsala brandförsvar.
Vid elvatiden uppgav räddningstjänsten att branden var släckt. Personal kommer att stanna kvar på platsen för ytterligare kontroll av lokalerna.
Ulf Lindvall, vd för Lindvalls kaffe kommenterar branden:
- Läget är väldigt ansträngt just nu. Vi försöker så fort som möjligt att skaffa oss en bild av skadeläget. Kunderna är oroliga och vi måste få koll på situationen.
Enligt Lindvall var det ett produktionsfel som orsakade branden.
– Vad jag förstår gick det in en dubbel sats kaffe i en rostningsmaskin. En normal sats ligger på 400 kilo, men nu kom det alltså in 800 kilo i stället. Det var det som stökade till det. Det viktigaste är att personalen klarade sig. Det är jätteskönt.
– Förhoppningsvis kan produktionen snart vara i drift igen, det är det vi ser över nu. Men lagren är oskadda och vi har en rejäl buffert. Vi kommer att kunna leverera till våra kunder en bra bit framöver, säger Ulf Lindvall.