Det Ă€kta paret Linda och Glenn Elfving Bovin köpte Skarholmen i Sunnersta för ett Ă„r sedan. Nu sitter de i ett konferensrum högst upp i det snart 90 Ă„r gamla huset och visar en ambitiös presentation av deras vision av âSkarholmen 2.0â, som Glenn Elfving Bovin kallar projektet.
Liksom flera av restaurangens tidigare Àgare ser de stora utvecklingsmöjligheter för omrÄdet. Planerna nu innefattar ny gÀsthamn, nya parkeringsplatser, ett kallbadhus, en bensinstation för bÄtar och ett hotell med plats för 150 rum.
â Vi vill att det hĂ€r ska bli MĂ€lardalens frĂ€msta rekreationsmĂ„l, sĂ€ger Glenn Elfving Bovin entusiastiskt och klickar fram en flygbild pĂ„ datorn dĂ€r de fyra bĂ„tklubbarna som hĂ„ller till pĂ„ Skarholmen ringar in udden likt kronblad pĂ„ en blomma.
Krögarna pÄ Skarholmen har avlöst varandra genom Ären och det har inte varit helt lÀtt att fÄ verksamheten lönsam. För tvÄ Är sedan nyöppnade huset efter en större renovering och de dÄvarande Àgarna Linus Jonsson och Magnus Björkegren inledde ett samarbete med Rafael Löfstedt, Àgare av hotell Villa Anna.
Satsningen höll bara ett drygt Är och Skarholmen sÄldes till Linda och Glenn Elfving Bovin som genast började utveckla ett slags livsstilskoncept med yoga och förelÀsningar riktat mot den kommersiellt viktiga konferensmarknaden.
Och hÀr finns det en tomrum i Uppsala som de kan fylla, menar de.
â Om staden ska fortsĂ€tta att utvecklas och locka stora kongresser sĂ„ behövs det mötesrum med kapacitet för 400 personer. I dag tvingas ju Uppsala sĂ€ga nej till mĂ„nga möten, sĂ€ger Linda Elfving Bovin.
Om allt gĂ„r enligt planerna blir det klart med investerare nu i höst. Sedan mĂ„ste en ny detaljplan tas fram och byggstart kan tidigaste ske om 1,5â2 Ă„r. Eventuellt kan hotellet komma att öppna hösten 2019.
â Men det kan lika gĂ€rna ta tio Ă„r, sĂ€ger Linda Elfving Bovin.
Ett samrÄdsmöte med berörda bÄtklubbar och föreningar har redan hÄllits och fler möten Àr inplanerade. Just motstÄndet frÄn bÄtklubbarna kan sÀtta kÀppar i hjulet för projektet. Paret Elfving Bovins plan Àr att köpa loss marken frÄn Uppsala kommun för att sedan riva bÄde sjÀlva Skarholmenhuset frÄn 1927, samt Àven det hus dÀr Upsala segelsÀllskap (USS) har sin klubblokal.
â Vi har gett tre olika arkitekter i uppdrag att rita pĂ„ hur det kan se ut. Förslaget gĂ„r ut pĂ„ att man river huset och sĂ€nker kullen som huset stĂ„r pĂ„, sĂ€ger Glenn Elfving Bovin.
Men varför mÄste huset rivas?
â Man mĂ„ste förstĂ„ att ett gammalt hus inte har samma förutsĂ€ttningar att fungera som en nyproducerad restaurang- och konferensanlĂ€ggning. Huset Ă€r ett lapptĂ€cke och vi skulle behöva blĂ„sa ut hela stommen. Har man varit med och renoverat ett hus sĂ„ vet man att har du rivit en vĂ€gg sĂ„ tvingas du riva nĂ€sta vĂ€gg och till sist sĂ„ stĂ„r du med ett tomt skal. Och dĂ„ Ă€r frĂ„gan om det ens gĂ„r att anvĂ€nda det tomma skalet, sĂ€ger Glenn Elfving Bovin, men sĂ€ger ocksĂ„ att det finns tankar pĂ„ att behĂ„lla delar av husets yttervĂ€ggar för att besökare ska kĂ€nna igen sig.
USS klubbhus hoppas man ska kunna integreras med hotellbyggnaden. HÀr kan ocksÄ SjörÀddningssÀllskapet ha sina lokaler, menar Àgarna.
â USS klubbhus har man byggt helt och hĂ„llet sjĂ€lv och lagt ner mycket tid och det har vi den absolut största respekten för. Jag förstĂ„r att det Ă€r mycket kĂ€nslor och att det kĂ€nns lite lĂ€skigt nĂ€r vi nu tar nĂ€sta steg med Skarholmen, sĂ€ger Glenn Elfving Bovin.
Den lĂ„ngsiktiga planen Ă€r att Skarholmen ska ingĂ„ i en hotellkedja under konceptet âSwedish lifestyle resortâ. En av förebilderna Ă€r Ystad Saltsjöbad, som utvecklats frĂ„n anrikt badhotell frĂ„n sekelskiftet till en modern spa- och konferensanlĂ€ggning.